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方案名稱:南京寶生源黑莓加工項目

发布时间:2014-10-17   点击次数:5552次

  2009年6月我公司成功为南京宝生源食品有限公司建成日处理新鲜黑莓300吨生产线。

  项目建成后能够日生产40-42Brix黑莓酱85-90吨。本条生产线采用酶钝化、低温浓缩和无菌灌装技术,可最大程度上保持原果的色香味以及营养成分。本条生产线还可生产草莓、树莓、蓝莓等浆果类热敏性高的水果。

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